Birçok milletten insanın ortak yaşam noktası olan Ottawa, aynı zamanda Kanada’nın başkentidir. Aynı zamanda Kanada’nın en büyük 4. şehridir. Ontario eyaleti topraklarında yer alan Ottawa, 947.031 (2014) kişiye ev sahipliği yapmaktadır.

Bugün Ottawa yemeklerini, daha doğrusu popüler yemeklerini birlikte öğreneceğiniz.

Ottawa Yemekleri Nelerdir ?

Göçmen ülkesi olan Kanada’nın birçok milletin katkılarıyla oluşan mutfağı vardır. En popüler 6 yiyecek aşağıda yer almaktadır.

Quebec Poutine

Patates Kızartmalarının üstüne peynir ve çeşitli soslardan oluşan bir yemektir. Fransız usulüdür.

Ginger Beef

Çeşitli biberlerle süslenmiş sığır etinden yapılan bir yemektir. Bazı yerlerde üzerinde sirke de vardır. Aslen Çin yemeğidir.

Pate Chinois

Haşlanmış Patates ve mısırların katmanlar şeklinde yerleştirilmesinden oluşan bir yemektir. Görünümü keke benzer Kanada’daki Fransızların yöresel yemekleridir.

Halifax Donair

Dürüm şeklinde içinde et, soğan, peynir ve sebze gibi malzemeler olan bir yemektir.

Tütsülenmiş Montreal Etli Sandviçi

Tütsülenmiş etin sandviç ekmeği ile servisidir.

Canadian Bacon Strata

İnce dilimlenmiş jambonların süslenmesiyle oluşan bir yemektir.